Leniwe Pierogi

Potrzebne składniki:

2 duże piersi z kurczaka
ok. 25 dkg. pieczarek
1 duża cebula
ok. 15 dkg. sera żółtego
olej do smażenia
przyprawa do kurczaka (Kamis)

Umyj piersi z kurczaka a następnie, rozetnij wzdłuż na pół i obtocz w przyprawie do kurczaka. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojone pieczarki wraz z cebulką. Na oddzielnej patelni upiecz kotlet z kurczaka z obu stron, a następnie nałóż na niego grzybowy farsz i posyp obficie startym serem. Zapiecz razem do roztopienia się sera. Podawaj z frytkami lub ziemniakami i surówką.